Por un escritor de hombre misterioso
La cultura y la memoria víctimas de una confusión inducida
Javier Trufero y el laberinto de las trufas negras, Gastronotas de Capel
Blog FATCLM
Varieties of truffles » Manjares de la Tierra
Gastronotas de Capel sobre la trufa
Naturaleza viva (2).- La trufa, el santo grial de la micología
SUCULENT .(mayo 2013) Observación Gastronómica 2
Blog FATCLM
Blog FATCLM
Buscar trufas negras
Trufas negras, la perversión del gusto, Gastronotas de Capel
Trufas negras, la perversión del gusto, Gastronotas de Capel
Trufas negras, la perversión del gusto, Gastronotas de Capel
Trufa negra: Trufato por el crítico José Carlos Capel en El País
Aragotruf
SUCULENT .(mayo 2013) Observación Gastronómica 2