Por un escritor de hombre misterioso
Siempre que no se haga un uso excesivo, no será perjudicial para la salud, ya que antes de comercializarse tiene que pasar por un control
Seguramente todos nos hayamos hecho esta pregunta alguna vez, y su respuesta es afirmativa: sí, se puede usar papel de aluminio en el horno. Este papel que aguanta bien las altas temperaturas y por eso se suele utilizar en el horno, antes de comercializarse tiene que superar unos ensayos de migración, donde se muestra la cantidad de metal que pasa al alimento. En este caso, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en inglés), lo tiene establecido en 1mg/kg de alimento. Por lo que, siempre que se utilice a las temperaturas adecuadas, no superará esas cantidades. Para evitar contratiempos es importante que el papel no entre en contacto con el cristal de la puerta del horno, ya que puede provocar decoloraciones. Aún así, existen estuches específicos de silicona que realizan la función del papel de aluminio, aunque siempre y cuando no se haga un consumo excesivo del papel para cocinar, no estaremos poniendo en riesgo nuestra salud.
Papel de horno o sulfurizado y papel de aluminio: cuándo es mejor usar cada uno en la cocina
Los doce usos más curiosos del papel de aluminio que quizás no conoces - Onda Vasca
El trucazo que no sabías del papel de aluminio para el horno y que te solucionará la vida
Se puede cocinar con papel aluminio en la freidora de aire?
Cómo usar correctamente el papel aluminio ¡a que no sabías esto!
De una vez por todas, ¿es peligroso utilizar el papel de aluminio en el horno?
Por Cuál Lado se Debe Usar el Papel Aluminio ? - Mito o Realidad ? por Club de Reposteria
Quiero saber cómo cocinar con papel aluminio
Se puede poner papel de aluminio en la freidora de aire?
Es Seguro Poner Papel De Aluminio En El Horno ✓
Envase Descartable / Molde de Aluminio con alimentos, apto para horno microondas
Papas al horno eléctrico Receta de Victoria García- Cookpad
Es recomendable hornear con papel de aluminio? Conoce aquí la respuesta
Es peligroso poner aluminio en la freidora de aire?, EVAT, Respuestas