Las patatas para cocer en el microondas absorben los componentes plásticos del envase

Ciertos compuestos del plástico se traspasan a las patatas al cocerlas en el microondas, según ha comprobado un equipo de investigadores de la Universidad de Almería.
Ciertos compuestos del plástico se traspasan a las patatas al cocerlas en el microondas, según ha comprobado un equipo de investigadores de la Universidad de Almería. El estudio, publicado hoy en la revista científica Food Chemistry, concluye por primera vez que durante este proceso se forman sustancias cuyo impacto para la salud todavía se desconoce.

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