ESPAÑA, Observación Gastronómica 2
Postre o café: 2010
La Guia del Cantinero - Así debería ser un jefe o jefa de bar Y no improvisar como muchos lo hacen. Los jefes de bar dirigen restaurantes o bares. Hacen los pedidos
Chef&Hotel 168 - enero 2023 by REVISTA CHEF&HOTEL - Issuu
Anthony Bourdain y cómo comer bien en un restaurante (y gastar poco)
Chef&Hotel 168 - enero 2023 by REVISTA CHEF&HOTEL - Issuu
Gastronomía en EL PAÍS
La muerte del minibar, tal y como lo conocíamos, Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas
ONDOJAN 172 (Enero 2019) by ZUM Edizioak - Issuu
Gastronomía en EL PAÍS
Chef&Hotel 152 - septiembre 2021 by REVISTA CHEF&HOTEL - Issuu
Unidad 8 - Mise en place del bar Flashcards
Alimentos y Bebidas, PDF, Alimentos