La guerra de los fogones de gas: por qué la ciencia aconseja abandonarlos

No, esto no va de gastronomía, ni de la competencia entre cocineros famosos. Como decíamos ayer, hay muchas ocasiones en que la ciencia nos complica la vida

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El acalorado debate sobre las cocinas de gas que se convirtió en un tema político en EE.UU. - BBC News Mundo

Historia de las ideas cientificas - Leonardo Moledo y Nicolás Olszevicki

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Las cocinas de gas prenden la última guerra entre demócratas y republicanos en Estados Unidos, Clima y Medio Ambiente

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