La sal negra andina es ingrediente esencial en la cocina para darle el mejor sabor a la comida. El principal beneficio es la cantidad de minerales que contiene esta sal. Especialmente de hierro y magnesio. También presenta varios beneficios al organismo, ya que es un remedio contra las flatulencias, desinflámente, el estreñimiento, la indigestión, el ardor estomacal y problemas del bocio.
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