Lejía alimentaria para desinfectar los alimentos sin dañar nuestra salud
Por un escritor de hombre misterioso
Una forma de asegurarse que no sobrevive ningún patógeno es cocinar los alimentos a una temperatura de por lo menos 65 grados (mejor 75 por las dudas) durante unos 4 minu
“Lo que se conoce hasta ahora de la Covid-19 no indica que se pueda transmitir a través de los alimentos”, afirma Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de la Alimentación y autor del blog gominolasdepetroleo. Así lo ha determinado la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea (EFSA), aunque hay que decir que todavía no existen estudios científicos que lo corroboren.
El modo correcto de lavar los alimentos, con o sin lejía
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Cómo podemos desinfectar correctamente los alimentos?
No es peligroso para la salud consumir alimentos desinfectados con la dosis correcta de cloro diluido en agua
De una vez por todas, ¿realmente hay que lavar la verdura con lejía para desinfectarla?
Errores comunes que cometemos al desinfectar con lejía
Asegúrese de que los alimentos y el agua se puedan consumir sin correr riesgo
Supervivencia Básica: Alimentos
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