Por un escritor de hombre misterioso
* valores indicativos: puede variar según la cantidad de agua cargada, cantidad de café, licuado y molido del mismo. 1. Empiece por verter el agua a temperatura ambiente en la caldera Moka y llénela hasta el nivel de la válvula de seguridad. No supere este nivel para evitar obtener un café demasiado aguado. 2. Ahora elija la mezcla de café molido que prefiera. ¡Atención! La mezcla debe tener un molido específico para Moka , no demasiado fino. Llene generosamente el embudo Moka , sin presionar el café. 3. ¿Un pequeño secreto? Pon el fuego a fuego lento y tómate tu tiempo; para disfrutar de un excelente café vale la pena esperar unos minutos más. Cuando el café haya subido por completo en el colector, apague el fuego. 4. Ahora el momento crucial: el sabor. Para saborear mejor todos los aroma.
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